大地爱好者1、处理种子：选择优质的红头蒜苗种子，挑选出个头大却饱满的种子，放入干净的水中浸泡。2、土壤：准备适宜的土壤，土壤需要经过暴晒消毒，种植前需要将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性。3、种植：将处理好的种子种植至土壤，压实土壤，浇适量的水即可。
大蒜苗常规播种为秋天播种，冬春收获。为提高经济效益，可采用7月下旬播种，采收期限在9-10月的反季栽培方法。
因夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，所以须施足底肥，选用沙壤土为宜，播前一周翻整土地，晒白耙细后，再施肥作畦播种。
夏播大蒜因气温高，生育期短，植株较矮小，可提高密度提高产量，栽时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米播种，播时先足底水，播后盖土，以刚盖没为好，播后，在畦面盖3厘米厚的稻草，以利于降温，每浇天水，直至齐苗，浇水应在上午9时前进行。