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草莓苗在冬季的时候可以适应适当的温度，通常是不会被冻死的。人们看到的草莓的绿叶枯萎，也只是表面的现象，到了春暖花开的春季，草莓自然会重新长出茂盛的绿叶。草莓在低温的情况下通常不会死亡，反而在炎热的夏季高温的状态下，会发生一系列的疾病问题导致其最后死亡。
草莓苗的养护管理技巧
1、田间除草：防除杂草是提高草莓产量的总要方法，田间除草一般采用人工除草，覆膜压草，轮作换茬等综合措施。
2、施肥方法：草莓的生长周期比较长，需要多次地下追肥和叶面喷肥才可以维持生长。地下追肥每年4～6次。叶面喷肥每20天左右喷1次，以氮磷钾复合肥为主。切忌把肥料撒在草莓心内，以免烧伤幼叶。
3、浇水方法：每次追肥后应该及时浇水，干旱年份生长季节多浇几次水，使土壤含水量保持在田间合适的量。草莓不耐涝，雨季要注意排水。
4、疏花疏果：栽植后60天即可开花结果。春天定植的幼苗，苗子长得好长得壮才能结出又大又甜的果实。早期及时疏除花苗、匍匐茎，待苗冠幅长至30～40厘米时再留花结果。
5、合理整枝：生长季节不断摘除匍匐茎，合理摘除匍匐茎，可使草莓增产20%左右。四季草莓一年四季都要不断摘除下部老叶，促进上部新叶和新茎生长。