种植椴木香菇时,需要在冬季时期,砍伐椴树并制作成椴木,再将椴木按照井字式叠放在一起,而且要在椴木上方搭建遮阳棚,避免香菇被强光直射,然后即可将香菇菌种接种至椴木上,并且要定期向香菇喷洒水分,促进其快速出菇。
椴木香菇在人工接种以后要注意遮阴处理,如果不阳光太强,并不利于香菇的生成,另外在养苗期间,椴木应该按条码式或者复瓦式进行摆放,而且每个月都要调整一下位置,这样做利于菌木的通风,也能让菌苗吸收更多水分,利于香菇幼苗的快速生长。
不出菇的夏季,气温高,阴雨天气常常出现和降温加湿的需要,椴木所处的环境,经常出现高温高湿,所以,通风很是重要。
香菇菌丝喜氧,应保持椴木香菇所处的空间氧气充足,并通过通风来缓解高温、高湿给椴木带来的负面影响。通风的方法一般有两种。