大地爱好者鬼子姜，学名叫Alpinia oxyphylla(Ridl.)C.H.Wright，也叫秦楠姜、尖叶常春藤姜、八角姜、八角金花姜、澎湖姜、长枝姜、青螺姜。秦楠姜属于秦楠科，芳香植物 ，西部语称八角金花姜，又名三角娥、菊叶秦楠薑、八角薑、秦楠姜、尖叶常春藤姜，是一种传统的中草药植物。叶子革质，披针形，长6-15厘米，宽2-5厘米，叶片长椭圆形，顶端尖，基部楔形。
花葶高达2米，花朵黄绿色，花瓣双唇形。果实具有8角，但没有花瓣的撮口形，长圆形，顶端尖，被腺毛，有8条脉，果皮干枯黄色，果实内有2条轴状椭圆状的种子，种子长1.5-2毫米，淡黄色，有紫色斑纹。
秦楠姜的价值很高，历史上也是中国人民传统的中药之一。它具有补血补肾、理气止痛、清暑解毒、祛风清热、消肿止痛、解毒消肿、安胎调经等功效，可以用于治疗血虚证，头痛、骨痛、肠胃不适、痔疮、跌打伤等症。亦可用于头晕、胸闷、胃痛、小腹胀满、风热发热、皮肤湿疹等症的辅助治疗。
另外，秦楠姜中还含有丰富的有效成分，具有抗病毒和抗菌活性，能有效抑制百日咳、流感A、流感B病毒，具有较强的抗细菌活性，能抑制致病菌，如大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌等，同时也具有明显的抗真菌活性，能抑制食源性真菌，如黑曲霉、真菌性霉菌等。秦楠姜除用于治疗和预防传染性疾病外，还可以用于抗炎及改善人体免疫系统的功能。
秦楠姜广泛用于原料药中，主要用于治疗上述病症。同时，它还被用于各种烹调菜肴和糕点食品中，用于调味及调节食味，使食物口感更佳。
总之，秦楠姜，学名叫Alpinia oxyphylla(Ridl.)C.H.Wright，是一种重要的传统中草药植物，它有多种功效，并含有丰富的有效成分，是一种十分宝贵的中草药材，可以用于调节身体功能，改善人体健康状况，也是广泛用于原料药和食物调味之一。