沙拉菜有几种蔬菜

沙拉菜有几种蔬菜
可以做沙拉的蔬菜有很多，例如：小番茄、生菜、紫甘蓝、黄瓜和苦苣等等，这些蔬菜不仅营养丰富，而且非常的常见，甚至在自己的家中就可以进行种植。例如小番茄在花盆在就可以种植，在盆中装疏松透气性良好并且肥力较好的土壤，将种子撒入，覆盖薄土浇水即可。

一、小番茄

小番茄又叫圣女果，通常作为沙拉菜，小番茄一般在花盆中进行种植就足够了，选择疏松透气性良好并且肥力较好的土壤进行栽培，将种子均匀的撒在花盆中后，覆盖一层薄土，并且进行浇透水。将花盆放置在阳光充足的位置进行培养，生长期间及时进行浇水，施肥。

二、生菜

生菜不仅可以作为沙拉菜，而且可以作为火锅菜，备受年轻人的喜爱。在种植生菜时，首先要进行育苗，选择保水保肥性比较好的沙质土壤进行育苗，生菜对养分的要求比较高，因此，在生长期间要注意施加肥料，一般一周左右浇一次水，不要过于频繁的浇水，否则会造成烂根。

三、紫甘蓝

紫甘蓝一般在每年的6月份左右进行种植，种植时首先要将地块进行翻耕，保持土壤肥沃，可以在土壤中加入充分腐熟的农家肥，这样能够更好的促进生菜的生长和发育，种植时要保持合理的株间距，防止植株间争夺养分。

四、黄瓜

黄瓜做为备受大家喜爱的蔬菜，它有这很好的美容和减肥效果，因此，常常被作为沙拉菜出现在餐桌上，黄瓜一般在4月进行种植，选择排水良好的肥沃土地，进行播种，苗期搭建架子，将黄瓜藤蔓绑上进一步的生长。