大地爱好者高级农艺师
白菜的生长周期在五十天到六十天的范围内。播种白菜在每年秋季的七月份到八月份进行，九月份、十月份植株就会生长成熟，采收白菜时，要使用刀具从根部将其切下，并将外层腐烂叶片扔掉，保留内部无损健康的叶片。
养护方法
1、播种种植
播种种植白菜时，要将土壤深翻晾晒，并泼洒腐熟的有机肥，提高土壤的肥力，然后将籽粒饱满、无病虫害的白菜种子播撒在土壤中，并使用细土覆盖即可。
2、提供水分
白菜对水分的需求较大，养殖过程中，要每隔一周为其浇灌一次水分，保持土壤的湿润，但白菜怕水涝，在多雨的季节应该为其疏松土壤，排出其中多余的积水，让植株健康的生长。
3、补充养分
白菜对养分的需求较小，但定期施肥可以使其生长的更加健壮，因此在养殖时，应该在白菜出苗后为其提供腐熟的农家肥，在生长期应该为白菜提供氮肥、尿素以及磷钾肥，让植株吸收均衡的营养。