大地爱好者一、胡柚什么时候采摘
胡柚一般是立冬前或是过了立冬进行采摘的，大概时间为11月份左右。它在9月份的时候就会不断生长膨大，到了10月份的时候差不多已经停止生长了，但是不适合马上采摘，要等到11月份的上旬或是中旬才能采收。
在适合的时间采摘，果实的外形和外皮颜色都很正。不过，地区不同它的成熟采摘的时间也不一样，但大概时间都是差不多的。
采摘之后可以自然的环境下保存，大概能保存到第二年的4-5月份。想要保存的施加更长，建议用薄膜进行密封保存，然后将其放置到阴凉的屋里就可以。
在保存期间应该避免阳光的照射，上文也提到要将它放在阴凉的室内，不然放置一段时间后就会变色，果实中的水分也会不断的流失掉。另外，也不要接触水分，让它彭水之后是很容易腐烂的，对保存不利。经过短时间的保存后，吃起来的口感会更好。
二、胡柚产地是哪里
胡柚起源于常山县青石镇澄潭村。果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6厘米，可食率约70%，可溶性固形物11—13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。
三、胡柚的热量
以100克可食用部分计，是35卡路里(146千焦),胡柚中含有的热量是非常低的,经常吃这款水果,能够促进身体中多余热量的燃烧,还可以补充各项器官需要的营养元素,有助于辅助减肥。