大地爱好者一、红凤菜有毒吗
红凤菜中含有吡咯里西啶类生物碱，这种成分有肝毒，但适量的食用对人体的没有危害的，虽然红凤菜含有毒，但它的植株经过加工后作为药材入药。
红凤菜又被称为红菜、补血菜，属于菊科植物，多分布在福建、浙江、广西等地区，有的人会问红凤菜有毒吗。红凤菜中含有吡咯里西啶类生物碱，这种成分有肝毒，但毒性有多大不能确定，因此适量的食用还是可以的。
每次吃红凤菜的时候要将菜放在锅中经过高温加热，加热过程中可以破坏大部分的毒性物质。虽然红凤菜含有毒，但它的植株经过处理后可作为药材入药，有清热、凉血、解毒的功效，可用来治疗咳血、痛经、痢疾等症状。
将红凤菜和其他的药材搭配使用，还能用来治疗跌打损伤、外伤出血、溃疡、疮疡毒等症状，红凤菜的根和叶子经过处理后也能作为药材入药。红凤菜的根入药有止咳、解暑的功效，它的叶子入药有健胃、镇咳的功效。
二、红凤菜和观音菜一样吗
学名叫:红凤菜,别名又叫;观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。是一样的。红凤菜为多年生草本植物，喜欢在冷凉的气候中生长，适宜生长温度在15～29度，温度高于30度低于8度时红凤菜的生长会变缓慢。红凤菜是喜光的植物，它喜欢在光照充足的环境中生长，种植时每天要让植株接受5小时的光照。