一、怎么种豆芽
种豆芽之前先要将准备好的绿豆种子进行浸种催芽,把所有的绿豆放入清水中,先进行清洗,将其中漂浮水面的坏种子进行去除,随后再让其浸泡24小时使种子膨胀进行催芽。
种植的容器可以选择深度较浅的干净盒子,将其洗净后晾干。随后还要适宜的疏松土壤,可选择细沙和园土等量混合,将其装进盒子中,使其深度在5cm左右即可,浇水浸湿土壤。
做好准备工作后怎么种豆芽呢,要将浸种催芽后的绿豆种子直接铺洒在土壤上,注意保持均匀。再在种子上覆盖上一层薄土,其深度在1cm左右,让其将种子掩埋。
种好种子以后还要浇水,使其有一个湿润的环境进行发芽。并且还要在容器上方用塑料薄膜进行覆盖,对种子进行保温保湿处理,使其能够尽快发芽。
将种植的容器摆放在温度在20℃左右的温暖环境中,使其黑暗无光,并且要每天揭开薄膜进行一次浇水补充水分。在2~3天以后种子就会迅速长出新芽,随后做好养护让其继续生长即可。
二、种豆芽的步骤方法
豆芽种植需要将绿豆放入到热水中浸泡一晚,接下来则需要用一块湿布将绿豆覆盖起来。在绿豆覆盖之后每天都需要按时定点的为绿豆换水,检查一段时间之后,豆芽便会成长出来,根据自己的需要豆芽合适长度洗出来食用便可。
三、种豆芽的温度
发豆芽的适宜温度在15-32℃左右,当气温超过30℃,生长最快,对水分需求也大,应每天喷两次或两次以上的水,20-30℃气温时,也需早晨和傍晚各喷水一次,苗高10厘米左右时,要保持沙壤湿润,空气的湿度适中,做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大),使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳,如果湿度不够,空气干燥,豆瓣一整天未沾水气,豆壳豆瓣就会干缩粘连,直接影响产品品质,高12厘米时,视温度情况要做好放绿的准备。