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鳞茎卵形，有膜质外皮，表皮为深色或者褐色、紫色，内部为白色或者黄白色，未开花时和大蒜较为相似。花茎肉质，花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20朵密生上部，多横向生长，少有下垂，漏斗形，花被筒形，上部四裂，花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。
根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。花期早春，自然花期3-4月。风信子植物本身是没有香味的,但是它的花朵有很浓郁的香味,不过是没有任何的毒性。
风信子的味道
风信子的香味很浓郁，甜中带涩;风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。有滤尘作用，花香能稳定情绪，消除疲劳作用。花除供观赏外，还可提取芳香油。
风信子的花语
纵情享受人生：风信子的花色丰富，象征着多彩的人生。纯洁的爱情：白色风信子干净无暇，代表着纯真天真的爱情。忧郁自由：蓝色的风信子花色冷淡，有着忧愁忧伤的含义。悲伤后悔：可以将风信子送给吵架的好友表示歉意。