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柠檬草和香茅草指的是同一种植物，即禾本科、香茅属的多年生草本植物，它们之间并没有区别。因为香茅具有柠檬的香气，所以说他有称之为柠檬草。只是不同的地方对于他们的叫法有所不同。柠檬草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，常用作腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。
香茅草用什么土种植
香茅草对于土壤的要求不高,一般的土壤皆可种植,但是不宜种植在盐碱地或沙土中,另外它怕旱,所以要求种植地排灌方便, 前茬作物最好为谷类、豆类、蔬菜为宜。
土壤需有一定的透气排水性能。一般来说，在公园或者是花坛里挖取的土就可以养殖，如果说想要让它生长更好的话，也可以购买专用的土。
香茅的养殖方法
对于生长来说，温度不能太低，很容易就会出现冻伤。土壤一直保持湿润就可以了，积水是一定要避免的。需要提供充足温暖的光线刺激，这样才能够保证它正常的生长。需要严格的按照植株的长势来施肥。
香茅草可直播，也可育苗移栽，在图壤中浇水保持湿润，将种子均匀撒到土壤表面，少量覆土，之后浇足水分。如果是要移栽的话，等幼苗长高后，就可以移栽种植了。