大地爱好者高级农艺师
越冬萝卜一般是在晚秋10月以后种植。越冬萝卜在晚秋种植第二年初春收获，在土壤、温度和选苗等方面都要注意，土壤要选用未栽种过十字花科植物的疏松肥沃土壤，温度稳定在3-22摄氏度之间，及时去掉病弱小苗。
越冬萝卜什么时候种
1、晚秋10月
越冬萝卜一般是在晚秋的10月之后开始种植，萝卜这种作物本身拥有一定的耐寒能力，但冬季的温度一般会下降得比较低，在冬季时越冬萝卜要有一定的成长规模，因此在10月之后就要开始栽种，以便于其度过冬季。
2、土壤筛选
想要种植越冬萝卜的话，就要先从土壤的筛选上着手。用以栽种越冬萝卜的土壤要拥有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力，保证土壤肥力较为充足且没有板结盐碱化等现象，最重要的是前茬的作物不能是十字花科的植物。
3、温度稳定
萝卜本身是一种喜欢生活在较为凉爽的环境中的植物，对于低温的耐受性比较强，但不算耐高温，因此在播种之后要保证土壤的温度最高不超过22摄氏度，但最低也不能低于3摄氏度，这样萝卜的种子才能正常顺利的生根发芽。
4、选苗除草
当萝卜的幼苗长出大约2-3片左右的真叶的时候，就要准备做好间苗的工作了，让每一株萝卜之间都留下一定的空隙，并选出那些长势不良、生长发育进度较慢的幼苗并拔去，定苗之后定期巡查田地除去萝卜地里的杂草等。
冬季萝卜的生长周期
冬季白萝卜生长期120-150天左右，具体要根据地区、种植方式来定。冬季白萝卜主产于长江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地区，一般初冬播种，来年2-3月份左右收获。
冬季萝卜的种植注意事项
一、播种期
萝卜冬种播种期在10-11月播种时用地膜覆盖，12月至次年1月播种，需采用多重保护措施，用地膜覆盖栽培，保证地温在18℃以上。露地也可播种，但产量品质均受一定影响。
二、整地作畦
选地时最好选择深厚、肥沃疏松的地块，同时要精细整地，耕地深度20厘米。结合翻地亩施厩肥3000公斤混磷肥35公斤、复合肥35公斤拌匀撒施。缺硼地区随基肥施硼肥1公斤，防止萝卜黑心。根据*壤墒情及时起畦，整成畦宽0.65米、沟宽0.35米的高畦，畦面略带脊背形，每30米左右开1条腰沟，田边开好围沟，以利排灌。
三、播种方法
一般采用点播，每畦播2行，每穴播1-2粒种子，另用浸有30倍激活的基质育10%的预备苗，用来补缺。行株距35×20厘米，播后覆盖地膜。
四、田间管理
间苗。间苗的原则是“早匀苗、多间苗，晚定苗”。幼苗出现真叶时，进行第一次间苗;长至2-3片真叶时，进行第二次间苗;幼苗具5-6片真叶时定苗，定苗时，采用30倍激活加150倍助生浇灌，促进植物生根，防冻防病，可有效防止霜霉病等病害的发生。
水分管理。生长期间应保持*壤湿润。发芽期水分供应要充足;幼苗期则应少浇水，以促进肉质根向下生长;肉质根生长初期适当浇水加150倍助生，促进植物健壮，重点防止叶部徒长;后期应水足肥足。
追肥。一般在定苗后才开始追肥，可结合除草培*，用植物病虫害深度免疫类制剂兑水后浇施;在“破肚”到“露肩”期间应追施2次重肥，每次亩施2桶生命力水溶肥。
中耕除草。幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使*壤保持疏松状态。播种出苗后，如果遇下雨或浇水造成*壤板结，应及时进行中耕除草。中耕结合除草，后期应结合根防培*。
病虫防治。苗期注意防治黄曲条跳甲，注意在萝卜周围种上大蒜苗，了有效防治;中后期防治好蚜虫，可用烟巴泡水24小时，随吡虫啉一起拌入喷雾器喷洒，可有效防止蚜虫。