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一般竹子30-80年开花一次，长的100年才开花一次，也有的竹子从来不开花。竹子作为一种植物，的确会开花。但它又与一般的植物不同，不会年年开花，在漫长的岁月中，只会开花一次，之后就会大面积死亡。
竹子开花是一种生命的更新和延续，为了繁衍后代，竹子的所有营养都用于开花，为的是能保存繁殖下一代的种子。开完花结完籽后，竹子就会因为营养缺乏而死去。所以，竹子开花是竹子母体的生命绝唱。
竹子的生长环境
竹子喜欢湿润、阴凉、温暖的环境，环境适宜才会旺盛生长。生长期间发现土壤干就要浇水，还要勤喷洒水分，保证一定的湿度。它不耐晒，惧怕夏季的强光。如果是盆栽养护，夏季要搬到阴凉通风处，地栽的最好搭建遮阳网，避免被晒伤。竹子有轻微的耐寒能力，大部分地区都可安全越冬，基本不需担心低温问题。
竹子的生长过程
竹子可以采取分株、埋枝、移鞭、播种的方法繁殖，不同形态的竹子繁殖方式有所差距，但一般都是从无性繁殖的方式到有性繁殖;竹子的根部发芽之后会长成竹笋，竹笋破土而出后就会慢慢脱落笋壳，然后抽发枝条快速长高，竹子老后会开花结果，开始落叶，直至死亡。
出苗阶段：先是通过根部发芽生长成竹笋，在竹子没有长出地面之前，都是通过竹笋的方式在生长。长叶阶段：然后经过一段时间后，到了春季，竹笋会出土，慢慢的外面的壳会脱掉，然后从中间抽出竹枝。
开花结果阶段：竹子就会开始拔节，短短几个月就能长到十几米的高度，但一般情况下，竹子只是会不断地升高，不会再变粗。竹杆的营养物质含量和生理活动强度处于生长的最高状态，通常可以维持3至4个月。当竹子生长到了成熟时期，竹杆内的细胞活性及材质硬度都是最坚韧的状态，此后竹杆会逐渐老化，植株会有生长缓慢的趋势，相连的竹鞭也逐渐开始退化，慢慢出现失去植株发笋的能力。
竹叶枯死阶段：开花结果后的竹子，生命力就会明显衰退，由于植株呼吸的消耗和物质的流失，竹杆的重量、硬度和营养物质含量都会有明显的降低。在竹子结完果实之后，就会迎来竹子的枯死期，此时竹叶慢慢枯萎变黄，竹秆开始落叶，不再长出新的叶片，一直到变得枯黄死亡。不过来年的时候新植株又会重新开始生长。