大地爱好者地瓜和红薯的区别表现在品种、形状、生长周期上，地瓜是豆科藤本植物，其根茎呈现椭圆形，表皮为黄白色，果肉为白色，生长周期有七个月，红薯是旋花科草本植物，其根茎呈现长圆形，表皮为红色，果肉为黄色，生长周期有四个月。
地瓜和红薯有什么不同
1、品种不同
地瓜和红薯的品种不同。地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，是豆科植物，在我国中南、西南地区以及台湾等地均有分布，红薯又叫番薯，是旋花科一年生草本植物，在我国分布较为广泛。
2、形状不同
地瓜和红薯的形状不同。地瓜块茎成熟后呈椭圆形或锥形，表皮易脱落，颜色为黄白色，果肉为白色，汁水充足，而红薯块茎成熟后为长圆形，表皮不易脱落，颜色为红色，果肉为黄色。
3、生长周期
地瓜和红薯的生长周期不同。地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间，而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。
地瓜怎么种植
一、选择优良品种的优质薯苗
高产的红薯首先就和优质的薯苗分不开，优质红薯苗可以提高产量，早结薯，抗病害性强。优质红薯苗一般节间短，三到五节，苗高20至30cm。
二、提倡垄作栽培
小垄一般都是单行栽培，垄距是七十厘米，垄高15至20cm；大垄则是双行栽培，垄距85至95cm，垄高的话则是25cm。
三、注重钾肥的施用
红薯作为高产作物的品种，肥料的需求也不少，其中以钾肥的需求量最大。红薯的施肥原则以钾肥为主，氮肥适量，钾、磷配合。
四、利用地膜适时早栽
可以用地膜适时的早栽，这样能够延长红薯的生长期，并且增加营养物质的积累。
五、改良水平栽插
改良水平扦插就是将红薯苗入土的节位变多，结薯的节位也多，这样养分和水分的消耗就会变少，缓苗时间也会变短，栽插的成活率也会提高。
方法介绍：先给红薯苗挖窝，然后倒水，再把红薯苗插入，红薯苗直播五厘米左右深度后，平躺埋入，覆土厚度在五厘米左右，记住要外露顶三叶。
红薯怎么种植
1、土壤：种植红薯需要选择层深厚、土壤疏松、通气性好的壤土，种植前需在土壤中施加足量的有机肥。
2、选种：种植红薯需要选择抗性好、产量高的红薯苗，如新农1号、西农431、烟薯27、苏薯8号等。
3、时间：种植红薯的时间一般在5月份左右，注意种植密度不宜过高，以行距60~70，株距30为宜。