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抹芽摘心、果穗调整、处理果穗、绑蔓上架、夏芽调整、追肥与浇水、根外追肥、增施二氧化碳气肥。葡萄冬芽萌发后，要及时进行抹芽，抹除下部芽及多余副芽，只保留上部有果穗的两个主芽，让其发育成结果枝。结果枝要及时抹除各叶节间的夏芽副梢，只让顶端生长点延长生长。待花穗开花前2—3天，立即摘除生长点，以提高座果率。
花穗明显伸长后，要选晴天中午前后，摘除副穗，掐去穗尖。掐除部分约占全穗长的三分之一左右，以集中养分，提高坐果率，防止果穗松散现象发生。幼果长之黄豆粒大小时，要及时疏除小粒与密集粒，提高果粒整齐度。
新梢长出30公分后进行绑蔓，尽量均匀的将枝蔓绑起来，避免伤害的花穗以及新梢，以“8”字型扣的方式来绑，枝梢长大后，再次进行绑蔓，同方向进行捆绑，整体呈S形排列。绑蔓之后可以让葡萄架面更整齐均匀，便于增加透光和通风。
花穗开花后，可在盛花期和落花后10天左右，两次用25—50毫克/千克的赤霉素药液或10毫克/千克的葡萄专用膨大素药液处理果穗。
在晴天上午进行浇水，天气升温之前浇透一次水，之后要控制好浇水量，不可存留积水。新梢有5～10公分时，在地膜下面浇透水。每亩使用20千克硫酸钾复合肥。
葡萄喜欢干燥还是潮湿
葡萄喜欢相对潮湿一点的生长环境，尤其是在它幼苗期和生长期的时候，需要的水分是比较多的，尽量保持土壤的微微潮湿和良好的日照环境。到了生长后期和挂果期的时候，它的根系会有一定的衰减，浇水太多的话会影响它根系的吸收能力，所以需要适当的减少浇水才行。
葡萄树用什么粪最好
葡萄用羊粪最好，葡萄树用羊粪较好，因为羊粪中氮、磷、钾、有机质含量较多，利于葡萄树的生长，并且肥效长、不伤根。
1、羊粪的氮磷钾含量、有机质含量、以及C/N都全面优于兔粪。
2、兔子粪的尿液多，酸性重，容易伤根。
3、羊粪干燥，可以慢慢吸收，肥效期长。