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盆栽茉莉的养殖方法和注意事项：1、茉莉花盆栽的培养土要有丰富的有机质，而且具有良好的保水、透水和通气性能，茉莉喜欢微酸的土壤。2、盆栽茉莉宜每1～2年换盆1次，换入新的培养土。换盆时一般不去根，并且要注意浇水。3、温度：喜欢湿润一些的环境，在二十二到三十五度的温度中生长比较好。
4、浇水：应合理浇水，保持土壤一定程度的湿润即可，注意不要造成盆内积水。
5、夏天注意避太阳光直接照射，冬天要将盆栽放在能够被阳光照射的地方就可以了。
6、根据盆栽的生长注意施肥，秋冬季节可以减少盆栽施肥。
7、冬天温度低的时候搬入室内越冬。茉莉喜湿怕涝，可以用红陶盆栽种。
8、每次花败后轻剪，发现细弱枝和徒长枝随时修剪。
9、购买茉莉花的时候，尽量购买年轻的植株，因为茉莉花只在新枝伤发芽。