大地爱好者香水百合通常是一年开一次花。但是如果养护得很好的话，它也是可以开两次花的，保证温度和光照适宜即可。它的开花时间一般是在每年的四月到七月，通常种得越早，它开花也会越早。另外它开花的时间也会受到花的品种及其生长条件的影响。
香水百合生长习性
香水百合受到不少植物学家的研究，它是一种晚春开花的宿根草本植物，属报春科（Liliaceae）。它的叶子长在非常美丽的宽阔的椭圆形的茎上，一般的茎长可以达到20厘米以上，叶是空心的，叶的形状类似三角形或椭圆形，叶的上面是淡绿色，叶的下面是灰绿色，密度可以达到1厘米。它最出色之处是在开花时期，它会开很多不同颜色的花，颜色有白色，淡粉色，粉红色，紫色，甚至还有多彩百合，香气十分浓郁，在夏天，花瓣会敞开，可以让更多的香气释放出来，其花期大多有数周时间，花期结束后，会随着空气温度的变化而调节，其坚果的成熟也会受到空气温度的影响。
香水百合的功效
香水百合润肺止咳，润肺止咳，清火，安神助眠。主冶：眩晕，咳嗽，夜寐躁动不安等百合花茶：香水百合含有蛋白、糖、磷、铁及其多种多样营养元素，具备非常高的诊疗使用价值和服用使用价值。早在2000很多年前，百合花就被用以看病中。常见的百合花养生药膳方有蜜煎百合花、百合香小米粥、百合花党参猪肺汤、百合花鸡子汤、百合花煨肉等。