大地爱好者白果又叫灵眼，银杏果，鸭脚子，公孙树子，它是银杏树结出的种子，不是开心果。整体的形状是椭圆形的，淡黄棕色或者是黄白色，产地多是在河南，四川，江苏，山东等省份。它有较高的营养价值，里面含有多种微量元素，维生素，还有特有的银杏酸，脂固醇，五碳多糖等成分，不过要注意食用方法和量，避免中毒。
白果的功效与作用
增强免疫、敛肺气、预防脑血栓
白果中含有多种营养元素，如蛋白质、糖类等，不仅可以为人体的生命活动提供能量，还可以促进抗体的生成，提高机体免疫力。白果性平，味甘、苦、涩，具有敛肺气、定喘嗽的功效，有助于缓解咳嗽、咳痰、哮喘等病症。研究发现，白果种仁中的黄酮甙、萜内酯可用于防治脑血栓、动脉硬化等疾病。
白果形态特征
银杏，又名：鸭脚（《宛陵集》），公孙树（《汝南圃史》），鸭掌树。落叶乔木，高可达40米。树干直立，树皮灰色。枝有长短两种，叶在短枝上簇生，在长枝上互生。叶片扇形，长4～8厘米，宽5～10厘米，先端中间2浅裂，基部楔形，叶脉平行，叉形分歧；叶柄长2.5～7厘米。花单性，雌雄异株；雄花呈下垂的短柔荑花序，4～6个生于短枝上的叶腋内，有多数雄蕊，花药2室，生于短柄的顶端；雌花每2～3个聚生于短枝上，每花有一长柄，柄端两叉，各生1心皮，胚珠附生于上，通常只有1个胚珠发育成熟。种子核果状，倒卵形或椭圆形，长2.5～3厘米，淡黄色，被白粉状蜡质；外种皮肉质，有臭气；内种皮灰白色，骨质，两侧有棱边；胚乳丰富，子叶2。花期4～5月。果期7～10月。