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草莓立体栽培_植物百科

草莓立体栽培

  进行立体栽培很先进,最传统的架式是利用分层,在上面放上容器用来种植,栽培槽一般用PVC材料,按照南北向排放。改良的架式主要分为移动式还有开合式,高架栽培是将草莓放在高架培床上栽培,墙体栽培是利用设备确保栽培能附着在墙体上,柱状立体式是利用立柱来支撑栽培。

  草莓都有哪些种类

  (1)野生草莓(株丛莓,森林莓)F.vesca>L.(F.chinensis>A.Los)野生草莓起源于我国东北、西北、西南林丛山地和草原。亚洲、非洲部分地区以及整个欧洲均有分布。

  野生草莓植株矮小,叶小而薄,淡绿色,叶面光滑;有或无匍匐茎;花序高于叶面,两性花;果小,圆形或长圆锥形,红色、浅红或白色,果肉间隙多,果软,有香味,萼片平贴,种子凸出果面;对环境适应性强。其变种四季草莓(F.vesa>变容体Semperftorens)种子较大,发芽力极强。

  (2)东方草莓(F.orientalis>A.Los)主要分布在中国东北、内蒙古以及西伯利亚东部草原和朝鲜北部。可作抗寒育种的原始材料。

  植株矮;蔓长;叶小,卵圆形;两性花,花大,花序与叶面等长或稍高,花萼与花瓣等长;果实圆形或圆锥形,深红色;萼片平贴,种子凹入果面;耐旱、耐寒性强。

  (3)西美洲草莓(F.platypetala>Rydb)西美洲草莓主要分布在美国加利福尼亚及北美阿拉斯加一带,国外作抗寒育种的原始材料。

  本种草莓植株高大,叶片大,深绿色,叶背浅蓝色;花序与叶面等高;花大;果扁圆形,红色;萼片平贴;种子凸出果面;抗性较强。

  (4)深红莓(弗吉尼亚莓)(F.virginiana>Duch)深红莓主要分布在北美东海岸各州。目前为栽培品种的主要亲本之一。

  本种草莓叶片小而薄,椭圆形或倒卵圆形,缺刻大,浅绿色,叶柄细长有宽沟,花序与叶面等高,花、叶均大,雌雄异株,间有混杂,雌花小于雄花,单株花序少,果实圆形或椭圆形,从绯红至深红色,果味微涩,萼片反转;种子凹入果面;植株耐热、耐寒、不耐旱,微具四季性。

  (5)智利草莓(F.chiloensis>Duch)智利草莓从南美智利经北美西海岸、加拿大至阿拉斯加、夏威夷岛均有分布,为栽培品种的主要亲本之一。

  叶片厚,浓绿,大倒卵圆形,叶柄粗;花大,花序与叶面等高,雌雄异株,罕有两性花,花序和花数变异性大,从低而高皆有分枝;果实浅红色至红褐色,扁圆或椭圆形;果肉白而硬,香味少;萼片缺,紧贴果面,种子微凹果面;植株耐旱不耐热,无四季性。

  (6)凤梨草莓(F.ananassa>Duch)别名大果草莓(F.grandiflora>Ehrh)其来源说法不一。目前多数人认为是智利草莓与深红莓的杂交种;也有人认为是智利草莓的直接变种。目前大多数栽培品种出自该种或该种与其他种杂交产生。

  草莓的营养价值

  草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

  据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。

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