大地爱好者它的作用很多，主要是表现在五个方面。一是能改善大脑的功能，帮助我们提高注意力，记忆力。二是能提高新陈代谢，想要减肥的可经常吃。三是对口腔有好处，利于牙龈健康。四是能避免癌症，因为里面含的医药成分能避免癌细胞生长扩散。五是利于肠道健康，可在食用的汤中适量添加，帮助消化。
肉桂的生长发育特性
（1）根系。肉桂幼苗主根发达，侧根疏生。
（2）枝条。肉桂幼年阶段生长较慢，2～3年后生长逐渐加快，至近成龄期逐新减慢。幼龄肉桂每年抽梢4次：4月上旬至5月上旬抽春梢，5月下旬至6月下旬抽夏梢，7月下旬至8月下旬抽秋梢，9月下旬至10月下旬抽冬梢。幼树春梢生长量较大，可达20～50厘米，10年以上的成龄树，因开花结实消耗一定的养分，每年只能抽梢2次，4～5月抽春梢，9～10月抽冬梢。
（3）开花结果。肉桂于5～6月开花，昆虫传粉，正常年份坐果率为25％～30％，果实于翌年2～3月成熟。肉桂实生树10～11年开始开花结实，一般树岭100～120年植株开始衰退。萌蘖植株初期生长迅速，到70～80年开始衰退；如在开花结实前进行采伐实行矮林作业，能维持萌蘖更新多次，若环境条件好可更新10多次，树龄可延续100年以上。
肉桂生长环境
肉桂喜温暖气候，适生于亚热带地区无霜的环境，最适宜生长的温度为26-30℃，植株在月平均气温20℃以上才开始生长，20℃以下生长缓慢，0-5℃低温未见冻害。肉桂喜湿润，忌积水，要求雨量充沛，相对湿度70%以上，但雨水过多会引起根腐叶烂；过于干旱地带，植株生长势差。肉桂属半阴性树种，对光照的要求随着树龄的不同而变化，幼苗喜阴，忌烈日直射；成龄树在较多阳光下才能正常生长。肉桂属深根性树种，要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的沙壤土或壤土。喜微酸性或酸性土壤，在pH值4.5-6.5的红、黄壤土上生长良好。