大地爱好者它的价格不太稳定，上年就几乎赶上了猪肉的价钱。不过平时多是维持在每斤2-10元之间。具体的要看所在的地区，地区不同价格也是不同的。其中河北邯郸的价格在每斤4元，湖南吉首的价格在每斤6.5元，安徽亳州的价格在每斤3.65元，而北京丰台区的价格在每斤2.5元。
香菜的外观特点
香菜根纺是锤形的，细长纤细的支根，茎是直立的圆柱形，分枝多，外观光滑，果实成熟时呈球形。
香菜的生长特性和需肥特性都有哪些要点？
在种植香菜的时候要注意选择优质品种，挑选抗病、高产、抗逆性强、适应性广的品种，进行种植，并且香菜种植还需要土质肥沃，土壤的保水保肥性好，排灌方便，尽量避免重茬种植。
香菜在生长期往往需要大量养分，因此在种植香菜的时候需要农户施足基肥，在播种的时候要注意把种子搓开，让出苗更均匀，为了防止地下害虫危害香菜的幼苗，在香菜播种前还要进行药剂拌种，以免影响香菜苗的发芽。
香菜在播种后通常不需要覆土，整平地即可，播种后大约20多天的时间，香菜幼苗能长到三厘米左右，此时要注意间苗，此时在香菜的幼苗期由于根系分布范围小，需要追施一次提苗肥，促进幼苗生长。
在香菜快速生长的时候，大约香菜苗十厘米左右，需要农户注意浇水施肥，每隔十天左右结合浇水，追施叶面肥昆仑风，补充香菜所需营养，同时因为香菜怕旱、怕涝，在天旱时要注意及时浇水，下雨多的时及时排涝。
当香菜长到30厘米左右时，需要开始控水控肥，减缓香菜茎秆的旺长，为提高香菜的贮存时间，农户可以在这个期间喷施两次叶面肥昆仑风，每隔十天左右喷一次，促使香菜叶柄伸长，产量增加。