大地爱好者有着梨中之王的称号的是南果梨。虽然它产自北方，但是名字却带了个南字，让很多第一次见到它的人都以为它是南方特产。这种梨的个头是非常小的，它和其他的水果最大的区别就是采摘下来之后，鲜果是不能食用的，通常青绿色的南果梨吃起来是酸涩无比，需要把它储藏1到2周之后果肉慢慢变软，吃起来才是香甜可口的，而且有一股浓浓的酒香味道。
南果梨几月份成熟
南果梨树的寿命很长，一般寿命至少在80年以上，需要3年的生长期才能开始结果。它有超强的抗寒能力，温度低至零下35°C也能不受冻害。南果梨初花期在4月，5月就可以看到花枝满树了。到了6月，花芽开始转变为绿芽，耐心等到9月，就可以收获满满的果实了。收完果实到10月中旬，树叶开始掉落，南果梨的一个生长周期就这样结束了。
南果梨的传说
相传在古代，有一对父女，有一天，女儿南果为了救一只小雄鹰被毒蛇咬伤去世了，南父安葬了女儿，放走了小雄鹰。第二年春天，村民们看到一只雄鹰在南果的坟墓上方盘旋了九天九夜，雄鹰飞走后，坟旁长出了一颗梨树，南父将树照料的很好，秋天收获后将果实分给了乡亲们，大家从来没吃过这样好吃的水果，为了纪念南果，于是给梨起名为南果梨。
南果梨的生长环境
1、土壤：需要选土壤深厚、肥力足够的沙质土壤，将土壤PH值调节在6上下。
2、光照：南果梨是相当喜光的，每年的光照需求较大。光照不足会影响南果梨的生长。
3、水分：南果梨的生长对水分的需求十分大，种植地要选在降雨量大，水源足够的地方。
4、温度：不宜生长在高温的环境中，其最适宜的溫度在10度上下，不要超出15度。抗寒能力十分强，最低可承受零下35度上下的溫度。