大地爱好者它不含毒。属于一种野生的蔬菜，是可以食用的。它的别名又叫马蜂菜，生命力极强，它的节是向上生长的，肥厚无毛，上半部分是呈现暗绿色，下半部分是暗红色。口感清脆比较爽口，风格独特，食用起来十分美味，通常是可以用来炖汤和凉拌。虽然是野生植物，但也可以养殖在家中观赏。
马齿苋的储存方法
1、放于冰箱中保存：新鲜的马齿苋若只想保存几天，则可以放于保鲜袋中，然后放在冰箱的果蔬层中保存，这样保存个3天没有问题。
2、晒干保存：用剪刀剪去马齿苋的根部比较老的部分，去除黄叶、腐烂的叶子、泥土、根须，然后放于水中彻底洗净。直接放于阳光下暴晒干、晒透的，在拿袋子装好保存。
马齿苋生在几月份
生长期在6~8月份，齿苋是一种喜欢高温、湿润环境的一年生草本植物，生长的温度大约在25~35℃之间。齿苋生长在夏天季节，主要生长在村的田间、路旁、原野、庭院和菜园，当作蔬菜。
马齿苋有几种
它的种类非常多，例如大花马齿苋，紫米粒，半枝莲，马齿苋，毛马齿苋，重瓣马齿苋，环翅马齿苋等等。其中大花马齿苋比较常见，从名字也能得知它的花朵比较大，花色也丰富多样，有白色，淡紫色，粉色，橙黄色等，只要气候温暖，全年都开花。此外，叶片也和普通的不同，呈细圆柱形。