白果是银杏的果实吗_植物百科

白果是银杏的果实吗
白果是银杏的果实吗

　　白果不是银杏的果实，而是它的种子。因为果实是被子植物特有的，而银杏属于裸子植物，没有果实。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。银杏为中生代孑遗的稀有树种，生于海拔500-1000米、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。

　　白果是什么树的果实

　　白果是银杏的果实，又叫银杏果。白果的外皮是白粉覆盖，成熟之时颜色呈现淡黄色或是橙黄色，每年在9月份左右的时间便是成熟，白果可以制作成零食食用，其外壳与贝壳相似。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。

　　银杏果咋处理才能吃

　　银杏果通过高温处理，除掉胎芽才能吃，可以把银杏果放到微波炉加热，也可以把银杏果放到锅中煮开或是炒过之后再吃。新鲜的银杏果采收以后，要尽快脱皮保存。将银杏果用清水浸泡7到10天，然后将果肉和内核分离，然后洗干净只取内核晾干即可。

　　银杏是中国特有的吗

　　银杏是中国特有的，为中生代孑遗的稀有树种。银杏树是地球上残存的古老植物之一，早在2.7亿年以前，银杏树的祖先就开始出现了，和当时遍布世界的蕨类植物相比，它属于高等植物。至1.7亿年前，银杏和当时称霸世界的恐龙一样，遍布世界各地。银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树。