大地爱好者青果的别名叫橄榄、白榄、红榄、黄榄、山榄、青子、谏果、忠果等。青果因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名，原产中国南方，其分布以福建省为最多。青果的食用方法有很多，一般来说会选择生吃，青果生吃是最好的，虽然入口苦涩，但是放在嘴里越嚼越有味，会产生甘甜的味道，并且，青果中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等丰富的营养物质。
青果几月份成熟
青果是在每年的秋季10月份的时候成熟，但根据不同的地区，成熟的时间长短不一样，有的地区成熟是在12月份，有的地区成熟是在11月份地区的不同，成熟的时间也不一样，但普遍的青果都是在每年的10月份成熟的。
青果是凉性还是热性
青果既不是热性也不属于凉性，没有热凉之分。青果是日常生活中比较常见的一种植物果实，另外，青果也是很好的防风树种及行道树，其木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。核供雕刻，种仁可食，亦可榨油用于制肥皂或作润滑油。
青果的寓意和象征
青果树其实是有着很多的寓意的，其中的一点就是寓意着和平，能够代表着人们的博爱情怀。因为青果树在以前就是被人们用来视为保卫和平的象征，有着地中海文明的孕育和发展。青果树的叶片就是暗绿色的，非常的香气宜人。所以青果树一直就是被人们给与了一种的和平的象征。