龙须菜有两种,一种是野生的龙须菜,另一种是生长在石头上的龙须菜。野生的龙须菜,生长的适应能力比较强,也可以在恶劣的环境中生长。野生的龙须菜属于藤蔓类的植物,长度可达五十米,繁殖能力也相当强。除了野生龙须菜,还有一种是长在石头上的龙须菜,这种龙须菜大多生长在海边,它的根须比野生龙须菜短,形状很像柳树的叶子,因此也叫石发,含有丰富的营养成分,有很高的食用价值。
龙须菜产地是哪里
龙须菜的产地比较多,包括广东、广西、山东等地,一般中国沿海的地区都会有养殖。龙须菜不仅是一款种植比较普遍的食材,也是大家都比较喜爱的食物。另外,不同的地区对龙须菜的叫法也会不同,北方一般会称之为龙须菜,而福建会称之为海面线等,广东会称之为海菜以及沙尾菜等等。
龙须菜营养价值
1、龙须菜是一种营养很高的食材,含有蛋白质、胡萝卜素以及维生素等等,适当的食用一些,非常有益身体健康。
2、龙须菜中含有的铁、磷比较丰富,另外,还含有的海藻多糖以及钙等营养成分,有清热解毒以及促进消化等效果。