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并不存在什么万能嫁接树，只要是同一科属的植物就能相互嫁接，不同科属的植物不能嫁接，亲和力低，很难成活，也就是说同一树种，但不是一种品种，嫁接成活率就高。有万能砧木之称的叶仙能嫁接大多数仙人掌科的植物，比如蟹爪兰、仙人指、假昙花、白檀、黄金纽等，在用作嫁接的时候，叶仙操作简单，亲和性较好，很容易成活，并且叶仙的适应能力强，几乎不挑土壤，对土质要求不高，可在园土、腐殖土、砂壤土等土质中正常生长。
树木嫁接的最佳时间
春季与秋季是树木嫁接最适宜的时候，这个时候嫁接可以促进接口的愈合，能提高嫁接的成活率，而且以后也能粗放管理。夏季由于气温高，水分容易流失，嫁接之后接口愈合慢，也不利于组织的生长；冬季是树木处于休眠期，树液会停止流动，接口、组织就比较难愈合。
叶仙嫁接的注意事项
光照：叶仙是比较喜阳光的植物，嫁接之后，日常养护时要保持充足的光照，在光线照射下，能促使生长旺盛，也能利于开花。
温度：叶仙喜温暖、不耐寒，冬季时注意保护好温度，应将越冬温度保持在5"C以上，以免因为冻伤而落叶。为了促使顺利越冬，还需停肥控水、保持盆土干燥。
水分：叶仙可耐干旱，对水分的需求不多，在日常养护时，要注意控水，避免浇水过多，防止枝条徒长、细长。
施肥：用叶仙充当嫁接砧木，除了保证自身的营养需求之外，还需提供嫁接植物所需要的养分，春秋生长旺季需追施薄肥，补充足够的营养。
支撑：叶仙枝条的柔韧性好，但是支撑能力不强，需要按上支架来支撑。
修剪：叶仙如果嫁接了开花植物，在花谢后可及时修剪残花、适当剪短枝条。