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洋牡丹的花语是受欢迎，凡是收到此花的人会得到祝福，所以受到人们的喜爱，比较受欢迎。还有一个花语是幸福美满、富贵吉祥，它的花型美丽，花色柔美漂亮，看起来有富贵吉祥的感觉，摆放在家中可以带来富贵和好运。
洋牡丹的寓意也很好，可以寓意着家庭富贵，也寓意着幸福美满，还寓意着快乐一生，很适合送给亲朋好友、领导同事。洋牡丹的花色不同，侧重的感觉不同，黄色比较活泼，白色很娇羞、清新，紫红色比较华贵、神秘、冷艳。
洋牡丹花色丰富，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培，在园林和切花中很常见。现在各国多有栽培，荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。
洋牡丹喜凉爽及半阴环境，忌炎热，适宜的生长温度白天20℃左右，夜间7～10℃，既怕湿又怕旱，宜种植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏碱性土壤。
洋牡丹的繁殖方式主要包括球根分株繁殖、种子繁殖及组织培养繁殖。球根分株繁殖具有生育周期短、开花早、株型大、开花多及栽培较容易等特点，但是其分株繁殖系数低，繁殖速度慢，远远满足不了规模化生产的需求。种子繁殖的倍数高，色艳，但开花少、生育期较长，对栽培水平的要求较高。组织培养繁殖洋牡丹块根虽然繁殖系数高、速度快，但对接种时期和外植体的选择要求较为严格，繁殖技术较难且成本较高，实际生产中有一定难度。