大地爱好者观察茶苗的株型和枝干粗细，如果是株型低于2.5厘米就是两年苗，反之则是三年以上的茶苗。茶花喜肥，一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，开花时再施速效磷、钾肥，使花大色艳，花期长。
茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土、黄土或腐殖土。适温在20-32℃之间，喜酸性土壤，并要求较好的透气性。
因茶花植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
茶花原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。在三国时代，茶花已有人工栽培。但直至南北朝及隋代，帝王宫廷、贵族庭院里栽种的，仍是野生原始种茶花，花单瓣红色。