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人参为五加科多年生草本阴生植物。多生于针阔叶混交林或落叶阔叶林，适合生长在散光充足、气候温暖的环境中，对水分的需求较大，土壤湿度在40%到50%时，更加适合人参的生长，而且植株喜阴，不适合在向阳的环境中生长。人参既不耐旱又不耐涝，全生育期土壤相对含水量为田间持水量的80%为宜。人参喜肥沃、疏松通透性好、不积水的微酸性土壤（pH5.5～6.5），以腐殖质土为宜。
人参的区域分布
吉林长白山区；辽宁东部山区；黑龙江张广才岭，完达山脉，小兴安岭南麓；河北青龙县都山及兴隆县雾灵山，朝鲜及苏联远东地区。
人参的形态特征
人参属于多年生草本植物，呈现直立生长，主根肥大粗壮，为纺锤形或者圆柱形，株高在三十厘米到六十厘之间，叶片为掌状复叶，而且人参进入花期后，花序呈现伞形，花朵为淡黄绿色，花瓣为卵状三角形。
人参的养殖要点
养殖人参的过程中，要在每年春季每隔七天为其浇水一次，保持土壤处于湿润状态，而且在人参进入季后，要增加浇水次数，每隔三天浇一次水分，将土壤含水量维持在百分之四十即可。