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卷丹百合可以食用吗_植物百科

卷丹百合可以食用吗

高级农艺师

  卷丹百合可以食用,可以熬粥、清炒,也可用来煲汤,夏季天气热的时候可作绿豆百合汤。卷丹百合学名斑百合,因花色火红,花瓣反卷,故有“卷丹”之美名,又因花瓣上有紫黑色斑纹,很像虎背之花纹,故有“虎皮百合”之雅称,它的鳞茎可以做蔬菜食用。

  卷丹百合原产我国、日本、朝鲜等地,现各地多有种植。植株间有高达1.5米的,可称“百合之冠”。卷丹百合适于园林中花坛、花镜及庭院栽植,也是切花和盆栽的良好材料。

  卷丹百合的繁殖是百合属常用的繁殖方式,分株繁殖。把母株从花盆内取出,抖掉多余的盆土,把盘结在一起的根系尽可能地分开,用锋利的小刀把它剖开成两株或两株以上,并对其叶片进行适当地修剪,以利于成活。

  卷丹百合分株装盆后,需要灌根或浇一次水。由于它的根系受到很大的损伤,吸水能力极弱,大约需要3~4周,才能恢复萌发新根。

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