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番石榴的籽可以吃吗_植物百科

番石榴的籽可以吃吗

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  番石榴的籽是可以吃的。番石榴是一种非常营养的水果,属于热带水果,它又叫芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,它的籽营养较丰富,可以直接食用。番石榴原产自美洲热带地区,后被传播至各地,在我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。

  番石榴是一种适应性很强的热带果树,它对土壤要求不严,以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好,土壤pH值4.5-8.0均能种植。

  番石榴一般生在在荒地或地势较低的丘陵上;它适宜热带气候,怕霜冻,一般温度-1℃-2℃时,幼树即会冻死。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。

  番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。

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