大地爱好者葛花的花期在4~8月份，果期为8~10月。葛花是野葛与甘葛藤开的花，其价值较高。葛花在全国各地都有分布，一般都生长在山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。部分地区有栽培的品种，如广东、广西、四川、云南等地有人工培育的野葛。
野葛又名葛、鹿藿、黄斤、葛藤、野扁葛，是一种多年生落叶藤本植物，其藤条可长达10m，全株被黄褐色粗毛，它的块根呈圆柱状，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。
野葛的作用较多，其茎皮纤维供织布和造纸用。在古代应用甚广，葛衣、葛巾均为平民服饰，葛纸、葛绳应用亦久，葛粉和葛花用于解酒，同时野葛也是一种良好的水土保持植物。
野葛对气候的要求不严，适应性较强，所以它分布于各地，它一般生长在海拔1700米以下较温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中，其生长以土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为佳。