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大蒜水怎么做_植物百科

大蒜水怎么做

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  1、准备若干大蒜和锅备用;2、把大蒜洗净去皮,用刀切碎;3、往锅中倒入水煮开下蒜末,再加入适量冰糖煮开;4、蒜水煮开后,关火降温捞出蒜渣放凉即可饮用。大蒜营养成分相当的丰富,长期食用对人的身体大有好处。但大蒜的味道较大,且具有强烈的刺激性,可以加入一点柠檬汁中和。

  大蒜简介

  大蒜为弦线状浅根性根系,无主根,主要根群分布在5~25cm内的土层中,横展直径为30cm。大蒜经过花芽分化后,其顶芽会形成花薹,侧芽则膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖,繁殖器官为母体上的一个侧芽,即鳞芽。一个成龄的大蒜植株,由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

  大蒜分类

  大蒜按照蒜瓣大小分类可分为大瓣蒜和小瓣蒜;按照大蒜鳞茎外皮颜色分类可分为紫皮蒜和白皮蒜。

  大蒜按照生态适应性分类可分为低温敏感型、低温中间型、低温迟钝型。

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