大地爱好者映日荷花别样红是夏季，这句诗出自南宋杨万里的《晓出净慈寺送林子方》：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”荷花在夏季开花，颜色多粉白、粉红，也有紫色或彩纹、镶边的。荷花喜温暖环境，适宜的生长温度为25℃左右。荷花喜光照，在阳光充足的环境下，可以充分进行光合作用，促使植株开花。
荷花是毛茛目莲科莲属植物，原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
荷花是花中品德高尚的花，表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质，低调中显现出了高雅。
荷花插花一般选用中小型品种为宜，同时也适当配以其它植物的枝、叶、果，力求色彩清丽构图明快，欣赏效果可保持3-4天。