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金鱼藻是金鱼藻科、金鱼藻属的水生植物，别名细草、软草、鱼草，全株暗绿色。金鱼藻多年生长于小湖泊静水处，曾经于池塘、水沟等处常见，可做猪、鱼及家禽饲料。金鱼藻具有耐高温、蟹喜食、再生能力强的优点，缺点是旺发易臭水。根据这一特点，金鱼藻更适合在大水面中栽培。
金鱼藻对水的透光度十分敏感，室内养殖金鱼藻的器皿应放在透光的地方。养金鱼藻的水，必须经常更换，保持水质清澈。
金鱼藻分布全国，特别是在水中富含有机质、水层较深、长期浸水的稻田中分布较多，危害较重。此外，静水池塘、湖泊、沟渠中亦有分布。由于金鱼藻吸氮能力极强，同时降低水温，严重影响水稻分蘖及生长发育。
种植金鱼藻的水域不能过深，一般保持在1米范围之内，因为水过深，纲粗叶就会少，使得产量大大降低，金鱼藻的利用率也会降低。