高级农艺师
无花果的成熟期在6~11月之间。无花果是世界上最古老的栽培果树之一,经济价值较高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等。无花果传入中国大约是在汉代,到了宋代,岭南诸地已栽培;因其果形似馒头,南方多称为“木馒头”。
无花果的果期相当长,从6月到11月,每年有5个多月的收果期,新鲜果实可陆续不断地供应市场,又适合陆续加工,不需要堆积贮存。良种单果重一般在50~100克,较大果可达150克以上。鲜食加工兼用,对发展乡镇企业十分有利。
无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木。无花果叶片大,成掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。
无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染,是化工污染区绿化的好树种。此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,在沿海地区栽植,既可以起到防风固沙、绿化沙滩的作用。