高级农艺师
西瓜藤需要掐尖,如果不掐尖,西瓜藤的枝条就会一直生长,消耗植株的养分;掐尖之后,养分就会集中到果实,能够使西瓜的果实快速膨大。西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒;喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。
西瓜是一年生蔓生藤本植物,茎、枝粗壮,中国各地栽培,品种甚多;西瓜的外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
西瓜原产于非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,种子含油,可作消遣食品。
挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。