芒果怎么剥皮_植物百科

芒果怎么剥皮

高级农艺师

　　1、将芒果对半切开，用勺子沿着果肉和果皮之间的缝隙旋转一周即可；2、将芒果对半切开，拿杯子沿着果皮用力剐蹭即可；3、将芒果对半切开，用刀将其果核去除，再对其果肉划小格十字，就可轻松脱皮；4、用筷子或勺子将芒果皮压软，然后再用手直接剥皮即可；5、开水浸泡一至两分钟，即可快速脱皮。

　　芒果为著名热带水果之一，又名蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来种，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。

　　芒果催熟方法

　　1、水果参杂催熟：将芒果与香蕉、苹果等可以产生催熟气体的水果放在一起，可有效将芒果催熟；

2、催熟剂催熟：将催熟剂喷洒在未成熟的芒果表面即可，吃的时候要洗干净才能吃；3、高温催熟：将芒果密封放在温度比较高的地方，一般两至三天即可成熟。