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5月有什么蔬菜_植物百科

5月有什么蔬菜

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  五月可以吃的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芦笋,还有茄子、芹菜、生菜、包菜、西红柿等也是五月成熟的蔬菜。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。把食醋喷在蔬菜上,可提高光能利用率,提高产量,茄果类蔬菜从定植后1~2天开始,每隔7~10天喷施一次,番茄可增产10%~34%,辣椒、茄子能增产8%。

  胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米。

  黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一,中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。

  芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。

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