大地爱好者无土栽培蔬菜是指用水和营养液代替土壤所提供的养分培育蔬菜的栽培方法。无土栽培蔬菜的方法：1、选择根系状态良好的植株；2、将植株放入装有水的容器里；3、往容器中滴加营养液，用量在两三滴左右即可。在植株生长过程注意要及时换水。
无土栽培简介
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。
无土栽培特点
由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要。
栽培用的基本材料可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。