大地爱好者7月的当季蔬菜有黄瓜、西红柿、苦瓜、丝瓜、空心菜、茄子、辣椒、四季豆、南瓜、冬瓜、生菜、小白菜、洋葱、花椰菜、土豆、彩椒、荠菜、莴苣、豌豆、豆角、山药、莲藕、秋葵、菱角、玉米、韭菜、大葱、胡萝卜、蒜薹、瓠瓜、芦笋、茭白、芹菜、油麦菜等。
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。花果期夏季。
西红柿名为番茄，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。花果期夏秋季。
茄子是茄科，茄属植物，原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。