大地爱好者高级农艺师
冬天成熟的水果有苹果、柿子、山楂、梨子等等；苹果的吃法：苹果切块，放入碗中淋入酸奶，搅拌均匀即可；柿子的吃法：柿子切片，锅中加水、糖、柿子，煮10分钟即可；山楂的吃法：山楂洗净，锅热放入糖，炒制粘稠状，放入山楂翻炒8分钟即可；梨子的吃法：梨子切块放入锅中，加入冰糖、银耳，炖煮20分钟即可。
关于苹果
苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
关于柿子
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2，而且具有很高的观赏价值和经济价值。
关于山楂
山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
关于梨子
梨子通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。果实形状有圆形，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色。