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荔枝有酒精含量吗_植物百科

荔枝有酒精含量吗

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  荔枝没有酒精含量,除非将它发酵,做成荔枝酒。荔枝酒的做法:荔枝去核,取出果肉,准备一个玻璃罐用氯化钠消毒一遍,放置通风处自然晾干,再将荔枝果肉放入罐中,铺入一层冰糖,再倒入白酒,将其密封起来,放置通风阴凉处,泡一个月即可饮用。

  关于荔枝

  荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

  荔枝的生长环境

  荔枝喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。

  荔枝的分布范围

  中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

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