芡实茎跟藕带一样吗

芡实茎跟藕带一样吗

芡实茎跟藕带不一样，是很好区分的。芡实茎的颜色是红色或者是青色的，外面有一层刺皮，剥了之后才能吃，上下的粗细是一样的。吃起来的口感是带有咸味的。而藕带的颜色是雪白色的，尾部有结头。因为它是钻进泥巴里的。相比起来芡实茎的食用价值更好，虽然获取比较麻烦，但值得摘取，营养价值也比较高。