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11月有白萝卜、豌豆、大白菜、西蓝花、生菜等。白萝卜的吃法:白萝卜切块放入锅中,加入排骨、白萝卜、盐、大蒜,炖煮两小时即可;豌豆的吃法:豌豆洗净放入锅中,加入大蒜、盐、生抽,翻炒5分钟即可;大白菜的吃法:大白菜切丝放入锅中,加入水、盐、煮3分钟即可;生菜的吃法:生菜切丝放入碗中,淋入沙拉酱,搅拌即可。
关于白萝卜
白萝卜根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵质。
关于豌豆
豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。
关于大白菜
大白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。