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虫草是什么变成的_植物百科

虫草是什么变成的

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  虫草夏草菌和蝙蝠额的幼虫变成的。虫草的食用方法:虫草取4根,放入锅中,加入水、羊排、料酒、葱、蒜、盐、鸡精,炖煮3小时即可;虫草洗净,放入装酒容器中,加入中低度白酒,按1:100的方法稀释,配制完成后,挪至通风阴凉处,密封保存即可;虫草研磨成粉,放入杯中,加入热水即可。

  虫草的形成过程

  每当盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,体小身花的成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地上,经一个月左右孵化后蛾卵变成小虫,再钻进湿润、疏松的土壤里,吸食植物根茎的营养,逐步将身体养得洁白肥胖。

土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙蝠蛾幼虫遭到孢子侵袭后,便钻进地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就一点点消失,最后幼虫头朝上尾朝下而死去,这时虫体变成了一个充溢菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。

经过一个冬天,到第二年春夏季,菌丝又开始生长,从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草,高2-5 cm,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,幼虫躯壳与长出的小草共同组成了一个完好的“冬虫夏草”。

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