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荷花是由根茎、叶、花、莲子组成的。荷花的根状茎横生,肥厚,节间膨大,上面生长黑色鳞叶,下面生长须状不定根。叶子呈圆形,表面颜色为深绿色,别面则是灰绿色,全缘稍呈波状,叶柄粗壮,呈圆柱形。花有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型,花色有白、粉、深红、淡紫色等,观赏性很高。花谢后会结出莲子,呈椭圆形或者卵形。
荷花的介绍
荷花属毛茛目、莲科,是莲属二种植物的通称,又名莲花、水芙蓉等,是莲属多年生水生草本花卉,花期6~9月。
荷花种类很多,分观赏和食用两大类,全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药,其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
荷花一般分布在中亚,西亚、北美,印度、中国、日本等亚热带和温带地区,除西藏自治区和青海省外,全国大部分地区都有分布。