大地爱好者向日葵总是向着太阳是因为向日葵植株中含有一种生长素，这种生长素分布在植株的背光面，会促进向日葵的生长，也就造成了向日葵总是向着太阳生长。向日葵主要栖息在草原以及干燥开阔的地区，其适宜生长在光照充足且湿润的环境中，其适宜生长温度是21~26℃。
向日葵的介绍
向日葵的生长期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为85~120天以上。生长期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异，向日葵整个生长期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生长时期。
向日葵花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实，主要分食用和观赏两大类，向日葵种子叫葵花籽，含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用，花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等。