大地爱好者荷兰豆10月份种植，收获时间一般是在来年的3~4月份之间。荷兰豆是蝶形花科、豌豆属植物。荷兰豆在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0~7.2的土壤中生长为宜，忌连作，一般至少4~5年轮作，荷兰豆根系比较深，种植前可以在土壤中施加适量的颗粒土，有利于植株生长。
荷兰豆的生长习性
荷兰豆属长日照植物，在光照充足的环境中，植株能够提早开花，缩短光照时延迟开花，但不耐强光，夏季光照强烈的时候，需要适当遮光，避免植株被晒伤。夏季温度过高的时候，需做好降温措施，否则会影响荷兰豆的产量。
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分，开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚，在豆荚生长期若遇高温干旱，会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量。